Hoy les traemos esta rica y clásicas recetas de galletas americanas muy famosas en todo el mundo, las Cookies Chip son de las mas populares en cualquier lugar convirtiendoce en la galleta favorita de niños y adultos. Hoy te vamos a enseñar como hacer galletas con chispas de chocolate perfectas. ¡Vamos con la Cookies Receta!

Ingredientes para la Cookies Receta

• 260 g de harina.
• 1/2 cucharilla de café de bicarbonato sódico.
• 1/2 cucharilla de café de sal fina.
• 170 g de mantequilla (sin sal).
•  220 g de azúcar morena.
• 100 g de azúcar blanca.
• 1 cucharilla ed café de extracto de vainilla
• 1 huevo
• 1 yema de huevo
• 300 g de chispas de chocolate negro semi-amargo

Preparación de las Cookies Chips de Chocolate

1. En un bol, mezclamos con una batidora la mantequilla, azúcar morena y la azúcar blanca.
2. Añadimos el extracto de vainilla, el huevo y la yema a la mezcla para la masa de galletas y seguimos batiendo.
3. Tamizamos la harina, la sal y el bicarbonato sódico, lo añadimos a la mezcla y continuamos batiendo.
4. Ahora incorporamos las chipas de chocolate y las mezclamos con una cuchara de madera.
5. Dejamos la masa para galletas en la nevera por 20 minutos.
6. Mientras la masa de las galletitas esta en la nevera precalentamos el horno a 170° grados.
7. Cuando la masa este fría, hacemos pequeñas bolas, las colocamos en una bandeja dejando un espacio entre ellas para que no se peguen.
8. Las metemos al horno durante 15 minutos, comprobamos constantemente. Dependiendo del horno y el tamaño de las galletas pueden duran un poco mas o inclusive menos en estar listas.

Las Coockies estarán listas cuando estén doradas, pero deben de estar todavía suaves cuando las toques. Cuando estén listas las sacas del horno y las dejas unos minutos para que se enfríen antes de moverlas o se te dañaran porque seguirán estando muy blandas.

Esperamos que te guste mucho esta Cookies receta con chipas de Chocolate  que podrás preparar en pocos minutos que le encantaran a los niños y adultos, si quieres mas recetas no dejes de visitarnos ya que todos los días estaremos publicando nuevas recetas. Si te gusto no dejes de compartirla con tus seres queridos y amigos.

Si quieres que publiquemos otras recetas déjanos en un comentario cual te gustaría que publicáramos y con mucho gusto lo haremos lo antes posible.