Galletas de vainilla sin huevo

Receta de galletas de vainilla sin mantequilla

Esta receta de Galletas de vainilla sin huevo sin duda alguna es del gusto de todos y son ideales para una merienda. Salen listas para decorar con baño de chocolate, azúcar impalpable, glasé o lo que te guste. Sin mas nada que decir comencemos con esta rica y sencilla receta.

Ingredientes para las Galletas de vainilla sin huevo

  • 500g de harina común
  • 250g de manteca o margarina
  • 140g de azúcar impalpable
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de leche

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Preparación

  1. Precalentar el horno a 160°C. Forrar una bandeja para horno con papel manteca.
  2. Colocar la harina, la manteca, y el azúcar en un bowl. Desarmar con los dedos y hacer un arenado grueso (esto también se puede hacer en la batidora).
  3. Agregar la esencia de vainilla y un poquito de leche hasta que la masa se una en un bollo.
  4. Amasar un par de veces y llevar a la heladera si hay tiempo o estirar y cortar las galletitas con la forma que mas te guste.
  5. Estirar la masa sobre la mesada hasta un grosor de 5mm. Cortar galletitas con un molde y las colocamos en la bandeja.
  6. Llevar al horno y cocinar 12 o 15 minutos.
  7. Retirar del horno y dejar enfriar para que se pongan firmes y crocantes. ¡Y A DISFRUTAR!

Esperamos que te guste mucho esta receta de Galletas de vainilla sin huevo que podrás preparar en pocos minutos que le encantaran a los niños y adultos, si quieres mas recetas no dejes de visitarnos ya que todos los días estaremos publicando nuevas recetas. Si te gusto no dejes de compartirla con tus seres queridos y amigos.

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