Galletas de vainilla

Galleta de Vainilla

No hay como disfrutar de un buen te en la tarde. ¿Y que podría ser mejor si no es acompañado con unas ricas y crujientes galletas de vainilla? Perfectas para compartir un te con tus amigas o una merienda para los pequeños de la casa.

La receta de galletas de vainilla caseras que te traemos el día de hoy es muy sencilla de preparar y puedes agregarle lo que gustes, desde mermeladas hasta chocolate y todo lo que se ocurra. ¡Comencemos!

Ingredientes para galletas de vainilla

  • 1 1/2 tazas de harina.
  • 1 cucharadita de polvo para hornear.
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, suavizada.
  • 1 pizca de sal.
  • 1/2 taza de azúcar.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 1 huevo.
  • 1/2 taza de azúcar glas (azúcar impalpable).

Preparación

  1. Precalienta el horno a unos 180° grados.
  2. Prepara una bandeja y cúbrela con papel para hornear antiadherente.
  3. En un tazón tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal
  4. En otro tazón mezcla la azucar, la mantequilla y el extracto de vainilla (lo puedes hacer con una batidora de mano o eléctrica). Añade el huevo y sigue mezclando hasta lograr una masa de galletas suave.
  5. Agrega la mezcla de la harina, el polvo para hornear y la sal y mezcla con una cuchara de madera.
  6. Ahora tienes que forma unas bolitas con la masa para las galletas que hemos preparado. Coloca el azúcar glas en un tazón. Mete las bolitas de masa en el tazón y cúbrelas bien con la azúcar.
  7. Coloca las bolitas en la bandeja y hornea. Llévalas al horno por unos 15 minutos o hasta que se comiencen a dorar. Las dejas enfriar y les puedes espolvorear azúcar gals. ¡Y A DISFRUTAR!

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Información nutricional

Siempre tenemos que mantener nuestra salud y seguramente te han dicho que la galleta de vainilla es de las mas ricas pero también sobre todo son las mas saludables y tienen toda la razón.

Aporte por ración: 

 Por 100 gr Por galleta
Valor energético 434 kcal 26 kcal
Grasas 12,70 gr 0,8 gr
Hidratos de carbono 74,9 gr 4,5 gr
De los cuales azúcares 24 gr 1,5 gr
Fibra 0,9 gr 0,04 gr
Proteínas 6 gr 0,4 gr
Sal 0,83 gr 0,05 gr

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